茶艺师是做什么的?茶艺师就业前景、需要了解什么内容?
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。从字面意义上理解就是对泡茶和饮茶需要相当程度的了解的人,由于职业的要求,茶艺师需要对茶的理解不仅仅停留在感性的基础上,也要有客观理性的人士,也就是不仅要了解茶所代表的精神内涵,对其技术方面的知识也要做到熟知。
茶艺师首先就是要懂茶,熟练地掌握专业的茶知识,比如一款茶的品种、茶品特点、茶的炒制方法、如何鉴别一款茶的好坏等等。
所以这就需要有证书来证明茶艺师的水平。
茶艺师所需掌握的技术
茶艺师首要掌握的就是专业的泡茶技艺,这和我们普通人泡茶并不同,中间的每个环节都非常讲究。从如何选取茶叶,到茶叶适用的茶具、泡茶需要的水,水和茶之间的比例等等都是有技巧的,特别是泡茶的时间,都是需要掌握的重点。
考取茶艺师证书对我们又有什么好处?
1、能给我们带来个人形象方面的提升,懂茶艺的人更有气质。
2、有就业优势,在面试行政或者文职岗位时,懂得茶艺会有更大的选择权。
3、茶艺师的工作时间比较自由轻松,喝喝茶就能赚钱。
茶艺师知识拓展(做茶艺师需要了解的内容)
1、品饮中国茶叶流通市场上六大茶类的标准茶样,学习并掌握其正确的冲泡方法;
2、了解茶的历史、六大茶类基础知识;
3、掌握中国六大茶类对应的茶艺程式;
4、学会运用水质、水温、茶器等处理及优化茶叶的滋味与香气;
5、掌握茶叶销售基本礼仪与流程;
6、研习中式茶席插花、茶席设计;
7、熟悉茶事服务流程与茶会组织;
8、了解茶叶门店销售与陈列技巧;
9、强化茶艺美学与表演艺术,学会独立完成茶艺编排与茶艺解说词写作;
10、掌握茶与健康、茶与疾病预防、饮茶养生等理论;
11、学会制作基础的创新式茶饮;
12、茶馆经营管理。